日前，由省工信廳組織的食品安全宣傳開(kāi)放日活動(dòng)走進(jìn)椰樹(shù)集團，了解海南特色食品工業(yè)企業(yè)尚誠信、增品種、提品質(zhì)、創(chuàng )品牌工作情況。近年來(lái)，海南食品生產(chǎn)企業(yè)在食品品種、品質(zhì)和品牌建設方面效果明顯，其中椰樹(shù)集團新上市不久的椰樹(shù)牌椰子水，填補了海南沒(méi)有開(kāi)發(fā)利用的空白，消費食品中高端供給不斷增加。

從全省來(lái)看，海南食品加工業(yè)初步形成了熱帶果蔬、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、林產(chǎn)品為主導行業(yè)的產(chǎn)業(yè)格局，以椰子、胡椒、咖啡、芒果、菠蘿、檳榔等為主的熱帶經(jīng)濟作物精深加工系列食品日益豐富；深入開(kāi)展全面質(zhì)量管理，加強從原料采購到生產(chǎn)銷(xiāo)售全流程的質(zhì)量監控，積極從供給側發(fā)力，支持開(kāi)展自動(dòng)化、智能化工廠(chǎng)技術(shù)改造，加強質(zhì)量安全檢測能力建設。

據了解，“十二五”期間，省工信廳利用各類(lèi)專(zhuān)項資金近億元支持企業(yè)貸款貼息補助等，有力地提高了全省食品工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)水平和質(zhì)量。目前，我省椰樹(shù)、春光、南國等一批龍頭食品企業(yè)已邁入全國品牌企業(yè)行列，有力地提升了我省食品的知名度和競爭力。